Clubalogue

<協會宗旨>

一、定期舉辦品油師練習會，提供國內品油師進行感官檢測練習的平台。

二、推廣正確橄欖油品油知識與技巧。

三、增列推對食品安全衛生管理法及相關規定。

<入會資格>

1.所有正式會員必須具備品油師認證；每年須接受檢測、確認維持品油師感官與技巧。

2.需繳交入會費與年費：正式會員入會費一萬貳仟元、年費陸仟元(含每年感官檢測費)。

<品油師練習會─滾石不生苔>

各區定期每月召開品油師練習會，完成練習會可累積積點，積點達180點以上可成為訓練師。

<橄欖油大使>

本會志於招募優秀並具橄欖油熱忱者，成為本會的橄欖油大使；橄欖油大使須具備至少品油師初階認證資格。

1. 採邀約制，其使命為推廣好的橄欖油、分享正確品油知識並讓更多人認識『台灣品油專家協會』

2. 橄欖油大使加冕儀式：一年一次

<講師培訓>

由義大利美食教育中心培訓並統籌指派合格品油講師、進行品油講座與課程，已傳遞正確的品油知識、推廣如何分辨好油壞油及橄欖油烹飪為主要任務。

* 報名培訓請洽本部。

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